TOMATA ROSA D'ALBESA - PATRIMONI ALIMENTARI DE LA HUMANITAT
DILLUNS 23 AGOST 2021
Fa unes setmanes que la tomata Rosa d´Albesa és notícia. El moviment Slow Food, l´ha declarada Patrimoni Alimentari de la Humanitat. La llavor d´aquesta varietat autòctona de tomata l´han mantinguda viva la Carme Trilla i el Josep Marvà. Gràcies a la seva tasca de conservació i la labor del banc de llavors de Cultures Trobades, avui dia tothom pot accedir a la llavor.
Podeu veure un reportatge al següent enllaç https://www.youtube.com/watch?v=XMLf4qXSXeY
Des de l´Ajuntament d´Albesa els agraïm la seva incansable tasca de defensa de la terra, la pagesia i els bons aliments. Felicitats amics.
Llarga vida a la pagesia. Salut i bons aliments!